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做菜,谢霆锋是认真的!在厨师的路上,连王菲都拜倒在他的锅铲下

2019-05-09

近期不少明星投入了餐饮事业,不久前“天菜下凡”港星谢霆锋,除了主持真人秀美食节目《十二道锋味》,更是推出了自创美食物牌《锋味》,与7-ELEVEN合作推出来台湾限制下午茶锋味曲奇以及两款饮品港式奶茶、港式鸳鸯,让我们也大饱口福来自香港的好滋味!借由新品发布的时机谢霆锋也跟我们分享他的美食之道!

这次《锋味》为了台湾限制耗时多月研发,口味设计跟香港一样以甜酸苦辣4种风味显现。将香港传统的曲奇饼融入台湾味,台南柴烧黑糖、屏东香柠、花莲山苦瓜、宜兰魔鬼椒,虽然口味听起来特殊,但吃起来却是格外的顺口,浓郁的奶香味但却不盖过口味本来的香气!

谈到奶茶谢霆锋更有奇特的一番见解!谢霆锋说:一般市面上的奶茶喝的是奶味,港式的奶茶是重视茶味,舍去过多的奶味才能喝到茶最真实的味道。

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